回忆杀起因
最近,iG战队的前任打野选手宁在直播中与粉丝闲聊,不经意间谈到了他在上海曾开过的韩国餐馆,这一话题立刻在电竞和餐饮领域激起了一阵怀旧风潮。虽然那家餐馆已经关闭,但宁的一番话却让那段记忆重新成为网友热议的焦点。宁说话风趣,带点玩笑,却勾起了大家对那家昔日韩餐馆的回忆。
Ning的调侃言论
在直播中,Ning以他特有的幽默风格交谈。他提出一起开餐饮店的想法,并用前队友的韩餐馆开玩笑,调侃道:“只有让冤大头去吃才能避免倒闭”,“一千块钱的炸鸡,谁会去吃呢”。虽然带着玩笑的成分,但这也反映了他对餐饮业的观察和看法,这番言论很快在网上引起了广泛的关注和热议。
开店初衷美好
小钰在直播中说过,他们经营餐馆不是为了追求利润,主要是因为厨师的手艺出色,他们想将这份美味传递给更多的人,这种初衷源于对美食的热爱。他们精心挑选食材,希望顾客能够品尝到正宗的韩国风味。但理想总是美好的,现实却与他们的初衷有所出入。
价格贵有弊端
有网友在网络上分享了他们在某餐厅的消费账单,结果显示三人仅点了寥寥数菜,费用却高达近900元。考虑到上海的生活成本较高,消费者普遍愿意为高品质的美食支付高价,然而这家餐厅的价格却明显高于其菜品本身的价值。这导致消费者难以持续产生消费意愿,甚至开始对性价比产生怀疑。一旦有其他更加经济实惠且品质优良的餐厅出现,顾客很可能会流失,这无疑成为了该餐厅经营上的一大难题。
食品安全问题
有网友指出,有人在店内食用了过期的方便面,这给餐厅的声誉带来了不小的损害。在餐饮领域,食品安全问题至关重要,而过期食品对顾客的健康构成威胁,也使得顾客对餐厅的卫生状况和管理能力产生疑虑。即便餐厅事后采取措施进行补救,也难以在短时间内完全消除已经造成的负面影响。这一事件让许多关注该店的顾客感到沮丧。
跨界经营不易
尽管他们付出了心血,但那家韩餐店最终还是因为诸多因素而关闭了。这告诉我们,电竞选手若要涉足餐饮行业并非易事,不能仅仅依赖粉丝和名气,还需深入掌握餐饮业的运作法则。这个韩餐店关闭的案例,给那些有跨界想法的选手提了个醒,也让人们开始反思跨界经营所遇到的困难。
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